しつこく姫路のかりんとうメーカー、常盤堂製菓さんの商品紹介。 これでおしまいです！ かりんとうの画像ばかり、つらつらと申し訳ないです でも、かりんとう美味しいですよ。 神戸だけに洋菓子食べる機会も、スナック菓子もついつい食べてしまうけれど、無…

前回のブログで」書いた姫路のかりんとうメーカー「常盤堂製」さんのこすくらん。 www.hyogonohanashi.com 前回のブログでは「ひねり玉」という一口サイズのかりんとうを紹させて頂きましたが、今回は「つづみ玉」なるかりんとうをご紹介。 ひねり玉に続いて…

「兵庫県の魅力を発信していくぜ！」とか言いながらいつのまにやらグルメブログになりつつあるので、「商品」を通じて兵庫県の食の魅力も伝えていこうと原点回帰です。 こちらは少し前に頂戴した姫路の常盤堂製菓さんの「こすくらん」というかりんとう。 こ…

www.hyogonohanashi.com 以前姫路に行った際に気になりつつBOSS豚で食事をいただき、気になっていた「御座候」へ。 御座候（回転焼）で有名なお店の担々麺とは・・・！！？？ 姫路駅地下、通路を歩いているとOPENなカウンター席が。 担々麺、シンプルなので3…

姫路駅すぐ近くの、地元に長く根付くラーメンをいただいてきました。 【お店選びは地元の人の紹介を重視するタイプです】 あまりなじみのない街で美味しいものを食べようと思ったとき、ネットで情報を集めるのももちろん有効ですが、その土地の人に聞くのが…

私が高校生の頃からでしょうか。 ラーメンがやたらと雑誌などで特集されるようになってきました。 残念ながら今のように魅力的なお店がいっぱいあったわけでもなく普通に大手飲食チェーンの新業態が大きく扱われて、でもその頃は「ここは運営はどこだろう？…

これ、和菓子です。すげ。 こんなすさまじい技術を持たれる職人さんが和菓子を作られる姫路：英賀保の「福壽堂本店」という和菓子屋さんについてブログを書いてみます。 まずは姫路の話から。 【姫路に根付く和菓子の技術】 【和菓子、どれくらい根付いてる…