観光地に行く際に「食事」を大きな旅行の目的に入れる方は多いんじゃないでしょうか。 目当ての観光スポットへの訪問がメインの目的であって食はあくまでサブ的なものであっても、ネットなんかを駆使して「少しでも地元で評判のお店で地元の料理を味わいたい…

三ノ宮で「吉兵衛」といえば、きっと頭に思い描くのは「かつ丼」で有名な吉兵衛。 ところがですね、実は三宮には「天丼の吉兵衛」もあるのです。 それもかつ丼の吉兵衛のすぐ近く、に。 【吉兵衛、という名前】 こちら、センタープラザ西館にあります。 そう…

【広がり続ける食材、料理の可能性】 「自分が子どもの頃にはなかったよね」と食べ物が世の中に多くなってきているのは、自身が年齢を重ねたからで、いつの時代にも中年の人間はそう感じるものなのか、ITの普及、移動手段の発達で世界が小さくなってきている…