ひょうごのはなし

大阪生まれ大阪育ちの私が、仕事を通じてすっかりはまったひょうご五国の魅力を食を中心に伝えていくブログです。

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2016-08-30から1日間の記事一覧

【福壽堂本店】和菓子で芸術作品みたいなやつ作る人のお店【姫路】~事業者紹介~

これ、和菓子です。すげ。 こんなすさまじい技術を持たれる職人さんが和菓子を作られる姫路:英賀保の「福壽堂本店」という和菓子屋さんについてブログを書いてみます。 まずは姫路の話から。 【姫路に根付く和菓子の技術】 【和菓子、どれくらい根付いてる…

【プリンセスソース】「あっ近く通るんやったらあっこのソース買ってきてや」って奥様方に高確率で頼まれるソース<王子公園/事業者紹介>

平日のみ、おまけに日中の数時間しか直接購入できないソースが神戸市にあります。 そのため、仕事で近くを通ることなんてポロっとこぼそうものなら、パートさんから「買ってきてー」とパシリ依頼をいっぱいされるソース屋さん。 その名も「プリンセスソース…

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