【美味】閉店といえばちょっと前ですがこの店も閉店してた。
信誠飯店の閉店のブログを書いたので、流れで他の閉店情報です。
結構前に閉店されてたのでご存じの方多いかと思いますが。
信誠飯店の閉店を眺めたあと、センタープラザを西の端まで歩いた。
普段は糀屋とかあるあたりまでしかいかないので、西のはしのエリアは久々に歩いた気がする。
このエリアには実は最近ちょっと気になってる「美味」という店がある。
OPEN以来ずーっと興味が出なかったのですが、最近この店を絶賛するブログを目にすることがあり「へー、そうなんや。じゃあ１回行ってみんとなー」なんて思ってたわけです。
今日はもうごはん食べてしもたけど、どんな感じかせっかく前通るしちら見してこーと思ったら店が閉まってるのが見えた。
あらあら今日はお休みかな、と思ったら店に貼り紙が。
わお。閉店してた。
それも３か月以上も前に。
こんな感じの店でした。
【焼豚玉子飯】
今治のB級グルメで、米の上に焼き豚、目玉焼きをのせて、上から焼き豚のタレをかける、とのこと。
ちなみにとある中華店が賄いでふるまっていたものを商品化、そこで修行した人が独立する際にメニューを引きつぐ、といった流れで広まったそうな。
先日の「富山ブラック」のような地元の歴史に根付いたもの、地元の食材をPRしたい、という思いのものではないので、個人的琴線にはひっかからないジャンルのB級グルメ。
今治も力を入れて広めようとされてますが・・・これ普通に家でできないかね？？店で食べるよりめちゃくちゃ安く、手間もかからず出来そうやし、こんなん小学校のときとか自分で作ってた気がする。
僕B級グルメの概念があんま理解できてない残念な人なんですよねー。
【店のかんじ】
正直急に人がいなくなるエリアなので、場所がら「目立たせないと」という気持ちはわかるけど、その目的のために、このファサード提案をしたデザイナーのセンスがほんともったいない。
なにより入店意欲を持てなかった理由がこれ。
自分たちの店の顔、子ども、そんな商品をこの写真はひどい・・・
カメラマンちゃんと使おうよ、店の顔くらい。
そんなこんなで扉をあけてみる気になれなかった店なのですが、先述のブログでの絶賛ぶりを見て是非一度食べてみたい！という気になったら閉店。
正直残念。
閉店の理由が書かれていないのに、勝手に「売上」が理由だと妄想してブログを書いてしまいました。
もしも本当に売り上げが原因ならほんともったいないなー。
戦略ひとつ、ちゃんとしたアドバイザーひとり、でなんとでもなったのになー。
それも今やすべて妄想のなかの世界。
三ノ宮の地下も店の入れ替えが多くなってきましたなー。
いつまでも、あると思うな、飲食店。
ですね。
