【やぶ家】鹿児島風鶏白湯食べてきました【飲食店<三宮>】
先日、初訪問したさんちかラーメンロードにあるやぶ家さんのラーメンが美味しかったので、おそらく定番と思われる「鶏白湯」も食べたくなり、再訪問。
こいつです。
味玉つけて１００円あがるくらいなら、大盛りにする。
質より量。いや、質もある程度ほしい。それがぽっちゃりってもんよ・・・
麺大盛り１１０円。
シンプルなラーメンと合わせて７６０円。
良い感じです。
ラーメン到着。
鶏が美味しそう・・・
スープ。綺麗。
上品だけど深みもある。美味しい。
個人的には豚骨より癖のない味。
甲乙つけがたし。どちらも美味しかったです。
鶏肉。めっちゃ柔らかいし厚みもあって大満足。
これはお得です。
さすがやぶ家さん、鶏は安定のクオリティ。
今回は、調味料にも手を出してみました。
初めて食べるラーメンでなのでなるべくそのままで味わいたい＆もともとの味がしっかりしているのであまり味を変えたいと思うこともなかったので、それぞれ少しずつ。なのでそこまで劇的な味の変化はわからず。。。
やぶ家、通路沿いのオープンなカウンターなので、季節的にちょっと寒い気がするのと、席の間隔が狭めで両サイドに男性がくると若干窮屈な感じもありますがお気に入りになりそう・・・！
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