ひょうごのはなし

大阪生まれ大阪育ちの私が、仕事を通じてすっかりはまったひょうご五国の魅力を食を中心に伝えていくブログです。

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2018-01-31から1日間の記事一覧

【吾妻堂】創業100余年。文化人、俳人に愛された羊羹【龍野<お土産>】

兵庫県の西方、「龍野」。 こちらの特産品は?というと揖保の糸!と答える方も多いかと思いますが、個人的にはその揖保川の恵みも大きく影響する「淡口醤油」を推したいところです。 醤油蔵が軒を連ねる小京都と言われるエリアからは川をはさむ形にはなりま…

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