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ひょうごのはなし

兵庫県中をあっちこっちかけずりまわっております。兵庫県の事業者:エリアの事業を商品企画・販促プロモーション・イベント企画・デザイン・ディスプレイ等様々な形でお手伝いさせて頂くなかでわかったこと。それは神戸だけじゃなくて、そこら中に面白いものがある土地、兵庫県、ということ。見て頂いた方に兵庫県の魅力を知ってもらうきっかけになれば。と事業者、飲食店さんには内緒でこそこそーっと始めているブログ(身内びいきせずにフラットな視点で思う事を書きたいため)。各地のおいしいものを食べるのが趣味で体脂肪25%越えをしてしま

五つ星ひょうご

【元祖ぎょうざ苑】餃子×味噌だれ発祥の店で「隠し味が隠れてない餃子」を食べる【飲食店紹介】

【味噌だれ発祥:元祖ぎょうざ苑】 今日は元町・南京町にある「ぎょうざ苑」のはなしを。 神戸には餃子を味噌だれで食べる、という文化があるんですが、その文化の発祥の店です。 過去には「スマステーション」で「並んででも食べたい餃子」として取り上げら…

【福壽堂本店】和菓子で芸術作品みたいなやつ作る人のお店【姫路】~事業者紹介~

【姫路に根付く和菓子の技術】 姫路といえばやはりまずは「姫路城」が思い浮かぶ方が多いんじゃないでしょうか。 JRを出て北側を見ればずどーーーん!!と姫路城まで一直線。 これ、駅前の広場からの風景です。 こんな駅とお城の関係、他にはないんじゃない…

【誠味】入り口でびっくりしてしまうけれど勇気をもって中へ入りましょう!【六甲道】~事業者紹介~

JR六甲道から東へてくてくと歩く。 2号線、43号線から六甲山にのぼる際にいつも見かける「東明」の交差点を少し 北にあがったところに「誠味」さんの店があります。 (※「せいみ」って呼びます。わかるか・・・) 昆布、佃煮、で知られる「マルヤナギ小倉屋…

【神戸紅茶】 本当はHOTがおすすめというアールグレイをCOLDでいただく 【灘】~事業者紹介~

その名の通り神戸市で紅茶製造販売の事業をされておられる神戸紅茶さんに先日お伺いしてきました。 打合せに入る前に「本当はHOTがおすすめなんですけどね」と言って担当のIくんはおっきい氷の入ったアールグレイを出してくれました。 あぁ夏だなぁ。